Clos des Baobabs-vin du Sénégal : c’est son nom. C’est le premier vin produit au pays de la téranga. C’est aussi l’aboutissement d’un projet fort ambitieux qui débute en 2013. « Jusqu’ici, seul le Cap-Vert produisait du vin en Afrique de l’Ouest, sur l’île volcanique de Fogo », rapporte Charlote Idrac dans la …
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